A copa chegou! E parecia que faltava tanto tempo, não é mesmo?
Então vamos aproveitar essas semanas de jogos e curtir com os amigos e a família! Aproveitem os petiscos, a animação e torçam para o Brasil!
E como a pipoca não pode faltar, a Grife da Casa colocou os bowls para pipoca, que são lindos, em uma super promoção!
https://www.grifedacasa.com.br/produto/871/bowl-para-pipoca-em-ceramica
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Estamos na estação de outono, e aos poucos o friozinho vem chegando. Aqui no sul ele na verdade já chegou com tudo! E nesse clima de romance, nada melhor do que degustar uma verdadeira tentação: o fondue.
Dentre várias versões da história desse prato de origem Suíça, a grande maioria relata que o Fondue foi inventado durante a Segunda Guerra, devido à impossibilidade dos camponeses das regiões montanhosas de buscar provisões nas cidades por causa do intenso frio e dos combates. Como eram produtores de queijos, tiveram essa brilhante ideia de derreter queijos como Gruyère e Emmental e comer com pão e vinho. A palavra fondue é de origem francesa “fondre” que significa derreter.
E para nossa felicidade depois vieram as variações e o tão disputado fondue de chocolate!
Então que tal preparar um jantar caprichado para esse dia dos namorados e de sobremesa saborear um fondue de chocolate acompanhado por frutas?
A Grife da Casa está com uma promoção imperdível nesses charmosos aparelhos de fondue, especial para 2 ou 4 pessoas!
Fondue White Black Flower 200ml
De: R$ 44,00 Por: R$ 29.90
Conjunto fondue em cerâmica modelo Chocolat 7 peças
De: R$ 49,90 Por: R$ 35.90
RECEITA 1)
FONDUE DE CHOCOLATE TRADICIONAL
Ingredientes
• 200g de chocolate ao leite
• 200g de chocolate meio amargo
• 50g de manteiga sem sal
• 2 colheres de sopa de glucose de milho
• 3 caixinhas de creme de leite
Modo de preparo:
Derreta os chocolates e a manteiga em banho-maria, junte o creme de leite e a glucose. Misture bem até obter uma mistura homogênea, passe para a panela de fondue, mantenha no réchaud apagado. Sirva com frutas como morango, banana, uva, tangerina, biscoitos tipo champagne e bolos diversos.
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RECEITA 2)
FONDUE DE CHOCOLATE FÁCIL
Ingredientes:
400g de chocolate ao leite
100g de chocolate meio amargo
200g de creme de leite
3 colheres (sopa) de licor de cacau
Modo de preparo:
Numa panela, pique o chocolate ao leite, o chocolate meio amargo e
leve ao fogo em banho-maria para derreter. Quando estiver derretido,
adicione o creme de leite e o licor. Leve ao rechaud para ser servido.
Um bom segredo: pegue meio pacote de bolacha waffer de chocolate e amasse até
virar uma farinha.
Depois de mergulhar a fruta, passe nesta farofa (fica legal).
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RECEITA 3)
FONDUE DE CHOCOLATE ESPECIAL
Ingredientes:
200 g chocolate em barra
1/2 xícara de creme de leite
2 colheres de conhaque, kirsch ou rum
500 g de frutas a gosto (uvas, cerejas, pêras e maçãs cortadas, gomos de tangerina)
pão branco em quadradinhos ou torradas finas em cubos ou em rodelas
Modo de preparo:
Aqueça o creme de leite em uma panela de barro e junte o chocolate cortado e deixe-o derreter; em seguida, adicione a bebida e coloque a panela de barro sobre o fogareiro. Espete com o garfo próprio os pedaços de pão e de frutas e molhe-os no chocolate. Esta guloseima tem grande aceitação entre as crianças, neste caso poderá ser suprimida a bebida alcoólica.
(receitas do Blog da culinariadaminda)
Grife da Casa! 